Speisekarte

Vorspeisen

Topf & Pfanne

Fisch & Co.

Klein & Kalt

Desserts

VORSPEISEN




Feines Würzfleisch, überbacken, dazu Toastecken

4,20 €



Knoblauchpuffer, gefüllt mit frischen Pilzen

4,50 €



Camembert, gebacken, dazu Preiselbeeren und grüner Salat

4,40 €



SUPPEN




Eierflockenbrühe

2,80 €



Soljanka

3,50 €



Wildsuppe nach Art des Hauses

3,60 €



SALATE




Salatteller klein

3,50 €

Salatteller groß

5,95 €



Tomatensalat mit Zwiebeln und Hirtenkäse

3,80 €



Kleiner grüner Salat mit Thunfisch

3,70 €



Großer Salat der Saison 

5,80 €



Salatplatte mit Schinken, Käse und Ei

7,80 €



Salatschüssel mit Thunfisch und Croutons

8,20 €



Salatteller mit Putenbruststreifen

8,95 €



Verschiedene Salat, dazu gibt es 2 Schnitzel

9,20 €

AUS TOPF UND PFANNE




Schweinerückensteak mit frischen Champignons und Kartoffelkroketten

10,90 €



Schweinesteak nature mit Kräuterbutter,


Pommes frites und verschiedene Salate               

11,20 €



Putensteak mit Ananas und Käse überbacken,


dazu Kartoffelkroketten

10,80 €



Schweinelende mit Pilzen und Käse überbacken,


dazu Röstitaler

11,50 €



Rumpsteak „Am Lehngut“ auf Knoblauchpuffer,


dazu einen Salatteller

15,20 €



Grillplatte „Bergeshöh“, dazu Pommes Frites


( Schweinelende, Schweinesteak, Rumpsteak,


Grillspeck, Grillwurst und Kräuterbutter )

15,80 €



Schnitzel, Buttererbsen und Kartoffeln

10,20 €



Gefülltes Schnitzel mit Pommes Frites

9,95 €



Drosselsteiger Zwiebelsteak mit Bratkartoffeln

10,20 €



Rinderzunge,frische Möhren und Kartoffeln

10,30 €



Zigeunersteak mit Pommes Frites

10,20 €



Schweinshaxe, Sauerkraut und Klöße

10,50 €



Lammbraten, Bohnen und Klöße 

10,50 €



Sauerbraten, Rotkohl und Klöße

10,80 €



Eubaer Biergulasch,, Speckbohnen und Petersilienkartoffeln

10,20 €



FISCHGERICHTE




Heringsfilet „Matjes Art“, Apfel-Dillremoulade , Bratkartoffeln

7,80 €



Forelle „Müllerin“ (entgrätet)zerlassene Butter, Rotkohl und Petersilienkartoffeln

12,50 €

 


Lachsfilet gedünstet,auf Blattspinat in Weißwein-Parmesanrahm,dazu Bandnudeln                                                         

12,50 €



WILDGERICHTE




Wildgulasch, Rosenkohl und Kartoffeln

11,20 €



Wildschweinbraten, Preiselbeeren, Rotkohl und Klöße

12,20 €



TOASTGERICHTE




Küchenmeisterstulle


Toast mit Schinken und Käse in Ei gebacken 

5,50 €



Toast Hawai 

5,50 €

Schinkentoast mit Ananas und Käse überbacken




Schweizertoast

5,80 €

Schinkentoast mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken




Spezialtoast

8,95 €



Jägertoast

9,20 €



ETWAS OHNE FLEISCH




Blumenkohl mit Spiegelei und Petersilienkartoffeln

7,80 €



Frische Champignons, mit Creme fraiche abgeschmeckt


dazu Butterreis

8,50 €



Buntes Paprikagemüse,mit frischen Pilzen und Röstitaler


im Reisrand

8,70 €



Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln

5,70 €

LECKERES FÜR DIE KLEINEN




„Sieben auf einen Streich“


Pommes mit Ketchup

2,80 €



„Brüderchen und Schwesterchen“


Zwei Kartoffelpuffer mit Apfelmus

3,60 €



„Max und Moritz“


Zwei Quarkkeulchen mit Apfelmus

3,80 €



„Hänsel und Gretel“


Grillwürstchen mit Pommes

4,30 €



„Schneeweißchen und Rosenrot“


Spaghetti mit Wurst-Tomatensoße, Reibekäse und Kompott

4,40 €



„Der Fischer und seine Frau“


Fischstäbchen mit Rotkohl und Kartoffeln

4,80 €



„Tischlein deck dich“


Kleines Schnitzel mit Buttergemüse und Kartoffeln

5,20 €


FÜR DEN KLEINEN HUNGER




Ein Paar Wiener Würstchen mit Brot

2,80 €



Drei Spiegel - oder Rühreier mit Brot

3,50 €



Drei Rühreier mit Champignons, dazu Brot

4,70 €



Drei Spiegeleier mit Schinkenspeck  und  Brot

4,70 €



Strammer Max, Brot belegt mit Schinken und Spiegeleiern

4,95 €



Vier Kartoffelpuffer mit Apfelmus

5,50 €



ETWAS AUF`S BROT




Rostbrätl

7,80 €



Mattscheibe


Schnitzel mit Spiegeleiern

7,90 €



KALTE GERICHTE




Eubaer Wurstsalat  

5,50 €



Scharfe Sache

5,95 €



Hackepeter, Gewürzgurke, Butter und Brot

7,20 €



Kasslerscheiben und Rinderzunge mit Meerrettich


Gewürzgurke und Brot

7,90 €



Vesperplatte mit Brot und Butter

9,50 €

DESSERT UND  EISZEIT - SCHÖNE ZEIT




Eiskaffee / Eisschokolade,Sahne

3,50 €



Gemischter Eisbecher mit Sahne

3,90 €



Schokobecher mit Eierlikör und Sahne

4,90 €



Früchtebecher dazu Sahne

4,90 €

(Vanilleeis , Erdbeereis, Früchte und Sahne)




Heidelbeereisbecher 

5,30 €

(Vanilleeis , Heidelbeeren, Sahne)




Schwedeneisbecher 

5,30 €

(Vanilleeis , Apfelmus, Eierlikör, Sahne)




Schwarzwaldbecher

5,50 €

(Vanilleeis , Schokoeis, Obstwässerle, Sauerkirschen ,Sahne)



Vanilleeis  mit heißen Himbeeren und Sahne

5,50 €



Kindereisteller

3,80 €



Fruchtkörbchen mit Stachelbeeren, Vanillesauce und Sahne

4,60 €



Sahne-Mandarinenkörbchen mit Vanilleeis

4,50 €



Ein gefülltes Crepes mit Himbeeren

4,60 €

Öffnungszeiten Mittwoch - Sonntag ab 11.00 Uhr | Reservierung nur telephonisch unter 03726 72 17 95

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